گُڑ کے خاص فوائد گڑ ایک نعمت ہے 3 خطرناک بیماریوں کے لئے گڑ کے قیمتی ٹوٹکے

گڑ کے خصوصی فائدے گڑ ایک نعمت ہے خطرناک بیماریوں کے لیے گڑ کے ۳ قیمتی ٹوٹک.
گڑ کھانے کے 13 بہترین فائدے جو آپ کو چینی کی بجائے گڑ کھانے پر مجبور کر دیں گے۔ گنے کے رس سے سفید کرسٹل چینی کی دریافت آج سے پندرہ سو سال قبل ہندوستان میں پانچویں صدی عیسوی میں ہوئی تھی، جب وہاں مہاراجہ چندر گپتا کی حکومت تھی، لیکن شہد اور گڑ کا استعمال کیا جاتا تھا۔ گڑ کی دریافت کی تاریخ تقریباً 3000 سال پرانی ہے اور یہ ہندوستان (موجودہ ہندوستان اور پاکستان) میں بھی دریافت ہوا تھا اور اسے آیورویدک معالجین کئی بیماریوں کے خلاف دوا کے طور پر استعمال کرتے تھے۔ وہاں اسے کڑوی دوائیوں کو میٹھا کرنے کے لیے بھی استعمال کیا جاتا تھا۔ اگر آپ گڑ کا چینی سے موازنہ کریں تو آپ کو معلوم ہوگا کہ چینی انسانی صحت کے لیے نقصان دہ ہے جب کہ گڑ کے ہماری صحت پر بے شمار اچھے اثرات مرتب ہوتے ہیں۔ پڑھنے کے بعد اپنے کھانوں میں چینی کی بجائے گڑ کا استعمال شروع کر دیں۔
چینی کھانے سے صرف کیلوریز ملتی ہیں اور یہ کیلوریز نہ صرف جسم کو موٹا کرتی ہیں بلکہ ذیابیطس جیسی بیماری کا باعث بھی بنتی ہیں جب کہ گڑ میں بہت سے معدنیات پائے جاتے ہیں جو کہ ہماری صحت کے لیے بہت فائدہ مند ہیں۔ آئیے جانتے ہیں کہ گڑھ ہمیں کیا فوائد دیتا ہے۔ گار نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ گڑ قبض میں بہت مفید ہے کیونکہ یہ کھانے کو ہضم کرنے میں مدد دیتا ہے، یہ انزائمز کو متحرک کرتا ہے جو ہمارے معدے میں کھانا ہضم کرکے ہمیں بدہضمی سے بچاتا ہے۔ اور قبض کی صورت میں کھانے کے بعد کچھ گڑ کھانے کا مشورہ دیا جاتا ہے۔ یہ جگر کو صاف کرتا ہے۔ گار ہمارے جگر سے فاضل اشیاء کے اخراج میں اہم کردار ادا کرتا ہے۔ اس کے اینٹی آکسیڈنٹس اور معدنیات خاص طور پر زنک اور سیلینیم ان فری ریڈیکلز کو کنٹرول کرتے ہیں جو ہمارے اعضاء کو متاثر کرتے ہیں اور ہمیں کینسر جیسی بیماریوں سے بچاتے ہیں۔ یہ ہمارے جسم میں انفیکشن کو بھی کنٹرول کرتا ہے اور ہمارے مدافعتی نظام کو مضبوط کرتا ہے۔ نظام تنفس کو بہتر بناتا ہے اور بلغم کو ختم کرتا ہے۔ گڑ سانس کی بیماریوں خصوصاً آلودہ ہوا میں سانس لینے میں بہت مفید ہے۔ نالیوں کی صفائی ہوتی ہے اور اگر سانس کی نالی میں ریشہ، بلغم وغیرہ ہو تو آنت بھی اسے صاف کرتی ہے۔ خواتین میں ماہواری کے درد کو دور کرتا ہے۔ اگر عورت روزانہ تھوڑی مقدار میں گاڑ کھاتی ہے تو اس سے نہ صرف اس کا موڈ بہتر ہوتا ہے بلکہ ماہواری سے پہلے ہونے والی تکلیف بھی ختم ہوجاتی ہے۔ یہ ماہواری کے درد کو بھی دور کرتا ہے اور پیٹ کے درد کو دور کرتا ہے۔ اسباب نزلہ اور کھانسی سے نجات دلاتا ہے۔ گڑ جسم میں حرارت پیدا کرتا ہے، یہی وجہ ہے کہ عموماً لوگ سردیوں میں اسے اپنی خوراک کا حصہ بناتے ہیں۔ یہ نزلہ، زکام اور کھانسی جیسی بیماریوں میں آرام فراہم کرتا ہے۔ چینی ملا کر چائے پینے سے درد سے فوری نجات ملتی ہے۔ خون کو صاف کرتا ہے۔ گڑ کا ایک بڑا فائدہ یہ ہے کہ یہ خون کو صاف کرنے کے لیے بہت مفید غذا ہے۔ گڑ کی مناسب مقدار خون سے فاضل مادوں کو خارج کرتی ہے اور صاف خون کا مطلب ہے صحت مند جسم۔ خون کی کمی کو پورا کرتا ہے۔ گڑ زنک اور فولیٹ جیسے کیمیکلز سے بھرپور غذا ہے اور یہ دونوں کیمیکلز خون کی پیداوار بڑھاتے ہیں اور جسم میں خون کی کمی کو پورا کرتے ہیں۔ آنتوں کے لیے بے حد مفید ہے۔ گڑ آنتوں کو مضبوط کرتا ہے کیونکہ اس میں میگنیشیم کی بڑی مقدار ہوتی ہے۔ ہر 10 گرام گار کے لیے آپ کو 16 ملی گرام میگنیشیم ملتا ہے جو کہ جسم کی روزانہ کی میگنیشیم کی ضرورت کا 4 فیصد ہے۔ پیٹ کی گرمی کو دور کرتا ہے۔ گڑ جسم کے درجہ حرارت کو کنٹرول کرتا ہے اور معدے کو ٹھنڈا کرتا ہے، خاص طور پر ایسی غذائیں جو معدے میں ہضم ہونے میں زیادہ وقت لگتی ہیں، معدے میں گرمی کا باعث بنتی ہیں، ایسی صورت میں گار کی تھوڑی مقدار کھانی چاہیے۔ یہ معدے کی گرمی کو کم کرتا ہے۔ گرمیوں میں گڑ کا شربت پینے سے گرمی کا احساس کم ہوجاتا ہے۔ بلڈ پریشر کو کنٹرول کرتا ہے۔ گڑھ میں موجود پوٹاشیم اور سوڈیم ہمارے جسم میں تیزابیت کو کنٹرول کرنے اور ہمارے بلڈ پریشر کو معمول پر لانے میں اہم کردار ادا کرتے ہیں۔ جوڑوں کے درد میں مفید ہے۔ اگر آپ جوڑوں کے درد میں مبتلا ہیں تو گڑ آپ کے لیے بہت مفید ہے۔ جوڑوں کے درد کی صورت میں آپ اسے ادرک کے ساتھ استعمال کر سکتے ہیں یا گرم دودھ پینا شروع کر سکتے ہیں۔ یہ آپ کی ہڈیوں کو مضبوط کرتا ہے۔ جوڑوں کے درد کو پیدا کرتا ہے اور آرام دیتا ہے۔ گار بہترین انرجی بوسٹر ہے۔ ورزش سے پہلے گڑھ کا شربت آپ کے جسم کو فوری توانائی فراہم کرتا ہے اور آپ کی ورزش کرنے کی صلاحیت کو بڑھاتا ہے۔ فورس ری ایکٹیویٹ وزن کم کرنے میں مدد کرتا ہے۔ گڑ میں پوٹاشیم بھی بہت زیادہ ہوتا ہے اور پوٹاشیم ایک معدنیات ہے جو دل کے امراض میں بہت مفید ہے جہاں یہ آپ کے میٹابولزم کو بڑھاتا ہے اور اضافی چربی کو پگھلانے میں مدد کرتا ہے۔

اگر آپ کو اس مضمون میں تحریری غلطی نظر آتی ہے تو براہ کرم نیچے کمنٹ کریں۔